Comment nettoyer son barbecue ?

Que l’on prépare de la viande, du poisson ou même des légumes, la cuisson encrasse l’appareil. Cela passe notamment par les écoulements de graisse et les résidus de combustion. Le nettoyage de son barbecue nécessite de porter une attention particulière à la grille. Celle-ci est en contact direct avec la nourriture. Aussi, il est primordial de réaliser un entretien qui garantit une parfaite compatibilité alimentaire. Pour cela, vous disposez de solutions « maison » faciles à mettre en œuvre et complémentaires : 

• frotter la grille avec du papier journal pour absorber l’excédent des graisses fraîches ; 

• utiliser du bicarbonate de soude à l’aide d’une éponge, avant de rincer à l’eau claire. Le mélange bicarbonate/vinaigre est également possible ; 
• récurer avec une brosse en acier ou en laiton ; 
• laisser la grille tremper dans de l’eau chaude. 

À noter que la chaleur est efficace pour brûler les graisses. Vous pouvez alors faire fonctionner à vide votre barbecue à la puissance maximale, afin de simplifier son nettoyage. 

Le Super Dégraissant 3-EN-UN Technique permet de nettoyer votre barbecue avant l’hivernage. Pulvérisez-le sur les parties qui ne sont pas en contact direct avec les aliments. Il convient donc pour l’entretien de la cuve et du couvercle, que les pièces traitées soient en plastique ou en métal. Vous pouvez récurer immédiatement, ou laissez agir si les dépôts sont incrustés et particulièrement délicats à éliminer. Pour les pièces mobiles, comme les charnières, pensez à les protéger de la corrosion et de la rouille. L’Huile Tous Usages 3-EN-UN Original convient également pour préserver leur mobilité.