Comment procéder au nettoyage de son congélateur ?

Il s’agit ici de retirer la glace sans pour autant débrancher votre congélateur. Videz votre congélateur et protégez vos aliments surgelés dans un sac isotherme ou dans une couverture. Vous faîtes bouillir une casserole d’eau que vous déposez sur un dessous de plat, puis enfermez ces deux éléments dans le congélateur. Laissez agir environ 20 minutes. La vapeur d’eau naissante va accélérer la fonte du givre, tout comme la pincée de sel sur la glace, que vous aurez déposez au préalable, avant la fermeture de la porte du congélateur. Une fois le dégivrage terminé, place au nettoyage rapide. A l’aide d’un mélange d’eau bien chaude et de vinaigre blanc, vous épongez (l’utilisation d’un pulvérisateur est plus simple) les parois intérieures et les casiers amovibles. Bien sécher l’ensemble après ce nettoyage, qui une fois encore, ne doit pas durer trop longtemps. Votre congélateur doit reprendre sa température de -18°C avant son remplissage. 

Vous lavez soigneusement au produit vaisselle tous les éléments amovibles : étagères, grilles, bac à glaçons, puis, vous les séchez bien. Avec un mélange de produit vaisselle, de vinaigre blanc (ou bicarbonate) et d’eau chaude, vous nettoyez à l’éponge (pas du côté abrasif) toutes les parois intérieures du congélateur. Les propriétés du vinaigre blanc empêcheront la prolifération des bactéries. Donc pas d’hésitation quant au dosage du vinaigre blanc dans le mélange. Avec ce mélange, vous n’oublierez pas de frotter avec la brosse à dents tous les joints du congélateur. En cas de moisissure sur le joint, vous nettoyez au vinaigre blanc pur ou à l’alcool à 70°c.